Merluza al horno
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Merluza al horno
Ingredientes para Merluza al horno
8 rodajas de merluza (1,5 Kg.)
1 Kg. de patatas gallegas.
1 cebolla grande.
2 dientes de ajo.
2 cucharadas de perejil fresco.
Aceite de oliva virgen extra (el necesario para freír las patatas y un poco para la merluza)
Sal fina y sal gorda (al gusto)
Una fuente plana de horno.
8 rodajas de merluza (1,5 Kg.)
1 Kg. de patatas gallegas.
1 cebolla grande.
2 dientes de ajo.
2 cucharadas de perejil fresco.
Aceite de oliva virgen extra (el necesario para freír las patatas y un poco para la merluza)
Sal fina y sal gorda (al gusto)
Una fuente plana de horno.
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